BioAktive Pop Candy(Knisterzucker)

Hohe Qualität &  wettbewerbsfähige Preisgestaltung

 

BioAktive Specialty Products hat ein komplettes Sortiment an Popping Candy-Produkten, das wir an industrielle Endkunden und Distributionspartner weltweit liefern. Unsere hochwertigen und attraktiv eingepreisten Popping Candy-Varianten können in einer Vielzahl von Endprodukten verwendet werden; sowohl in der Kosmetik als auch im Lebensmittelbereich. Sie werden unter besten Produktionsbedingungen hergestellt und zu einem konkurrenzfähigen Preis angeboten.
 
Popping Candy wird unter Zugabe von Co2 bei überatmosphärischem Druck hergestellt und kristallisiert dann zu Zuckerbruchstücken, welche bei Kontakt mit Feuchtigkeit, zum Beispiel im Mund, knisternd und knackend das eingeschlossene Kohlendioxid freisetzen.

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Auswahlmöglichkeiten

Überzug

Ohne Schutzüberzug für den sofortigen Knistereffekt bei Kontakt mit Feuchtigkeit. Mit Schutzüberzug aus Kakaobutter / Kakaobutterersatz je nach Wunsch. Beschichteter Popping Candy erlaubt es, zusätzliche Verarbeitungsschritte zu durchlaufen, ohne dabei seine originären Knistereigenschaften zu verlieren. Außerdem führt die Beschichtung zu einer kleinen zeitlichen Verzögerung dieses Effekts

 

Geschmacksrichtungen

Natürliche Süße oder verschiedene Geschmacksrichtungen, ganz nach Kundenwunsch. Mischungen verschiedener Geschmacksrichtungen sind ebenfalls erhältlich.

 

Farben

Natürliche Farbe oder verschiedene Farbrichtungen. Es sind auch Farbenmixe erhältlich.

 

Carbonatation

Standardsättigung mit Co2  (5%). Co2 Gehalt kann an den Kundenwunsch angepasst werden. 

 

Bruchstückgrößen

Standardgröße 0,5 – 4,5 mm, aber die Bandbreite kann gemäß Kundenspezifikation angepasst werden,

 

Erhältlich als Bulkware oder bereits fertig abgepackt und mit Ihrer Schutzmarke und allen wichtigen Produktinformationen versehen.

  

„Innovation ist nicht den trendigsten Küchenchefs vorbehalten. Auch Eis- und Schokoladengeschäfte und sogar lokale Bäckereien, Cupcake-Hersteller und Donut Shops können eine Prise Spaß in und auf ihre Produkte bringen“.

Popping Candy Verwendung

 

Schokoladen

BioAktive Popping Candy wird erfolgreich in Schokoladenprodukten benutzt: Riegel, Tafeln, Figuren, gefüllte Schokoeier. Auch zur Garnierung von Schokoladenlutschern, Pralinen verwendbar.

 

Müsli

BioAktive Popping Candy kann über Desserts gestreut und mit Müsli vermengt werden. Unter Zugabe von Milch beginnt der Knisterspaß!

 

Backwaren/Süßigkeiten

BioAktive Popping Candy kann als Streusel für Desserts und Konditorwaren aller Art dienen und ist besonders in der Kombination mit Schokolade erfolgreich. Zweifellos wird BioAktive Popping Candy ihr Dessert aufpeppen!

 

Eiscreme

BioAktive Popping Candy kann bei Eiscremes als Streusel benutzt oder direkt in das Eis eingearbeitet werden. Lassen Sie sich knisternd überraschen.

 

Joghurt

BioAktive Popping Candy kann über Milcherzeugnisse wie Joghurt gestreut werden. Dazu einfach eine Ecke der Verpackung für den Knisterzucker schaffen, um ihn über den Joghurt zu schütten. Bei Milchshakes kann Popping Candy in einem separaten Sachet gereicht werden.  

Contacts

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105 South Lake Avenue

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67117 Limburgerhof

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